Ce gâteau aux poires et amandes sans gluten et sans farine est naturellement moelleux grâce aux amandes. Le goût de l'orange me rappelle le gâteau de ma grand-mère, un régal!

Ce pain moelleux sans gluten est idéal pour faire des sandwichs ou simplement en tartine avec une purée d'amande ou un avocat et du saumon.

Petites crêpes légères et sans gluten pour le petit-déjeuner ou la collation de l'après-midi

Ghee, beurre clarifié

Le bouillon de viande a tellement de vertus, dont restaurer la paroi intestinale, qu'il faudrait en manger à chaque repas.